Asiatisk aften

Vores søde underbo, og veninde, er af asiatisk afstamning og er fantastisk til at lave mad. Jeg har været så heldig at hun havde indvilliget i at lære mig, at lave ægte, autentiske, forårsruller. Det var ret sjovt at prøve og selvom jeg ikke havde helt styr på at rulle dem, så var jeg overrasket over hvor lette de egentlig vat at lave. Det er helt sikkert noget, som jeg godt tør kaste mig ud i en anden gang.
Fyldet bestod af galsnudler, gullerod, løg, vandkastanje og hakket svinekød. Og de smagte fantastisk 😀

Share: