I mit tidligere indlæg omkring vores budget afslørede jeg, at vi laver madplan og indkøbslister til en måned af gangen. Her et et eksempel på, hvordan vores madplan og indkøbssedler til en måned ser ud.
Jeg glemte forresten at nævne i forrige indlæg at jeg bager stort set alt brød selv. 

Jeg håber i kan gennemskue systemet for det er en smule rodet. I skal ikke tage jer af alle vores tal, spørgsmålstegn og andre besynderlige ting. Det er blot en slags “noter” til os selv 😉  

Madplan for Januar måned (27 retter):


Uge 1:

Søndag (d. 6/1):
Skinketyksteg med kartofler, bearnaise og grønt

Mandag:
Frikadeller med kartoffelsalat

Tirsdag:
Kartoffelsuppe m. brød og bacon

Onsdag:
Skipperlapskovs 

Torsdag:
Skibberlapskovs

Fredag:
Kylling i karry med sprøde grøntsager og ris

Lørdag:
Hotdogs med hjemmelavet bröd (se newyorkerbyheart) med hjemmelavet pommes frites

Uge 2:

Søndag:
Fyldig oksekødstærte (se grydelappen)

Mandag:
Stegt flæsk med kartofler og persille sovs (husk rest til Vigga)

Tirsdag:
Koteletter i paprika med ris

Onsdag:
Svensk Pølseret

Torsdag:
Tomatsuppe

Fredag:
Kryderet oksekebab med frisk pasta med ærter og bønner, vent med en smule fløde (Se grylappen)

Lørdag:
Skinesnitzel med kartofler og bearnaise

Uge 3:

Søndag:
Pastagratin med frisk mozarella og masser af basilikum (se grydelappen)

Mandag:
Forloren hare med kartofler, brun sovs og grønt

Tirsdag:
Spagetti med kødsovs (Eas fødselsdag)

Onsdag:
Gullash med kartoffelmos

Torsdag:
Gullash med kartoffelmos 

Fredag:
Minestrone

Lørdag:
Fiskefrikadeller med katoffelsalat med ærter, rød peber og løg

Uge 4:
Hakkebøf med et pift, hasselback og tzatiki (se grydelappen)

Søndag:
Mexicansk pastafad

Mandag:
Frikadeller med sprødede kryderede kartofler og salat (se grydelappen)

Tirsdag:
Koteletter i fad med grøntsager og ris (se NYBH)

Onsdag:
Tomarbagt farsbrød med ris og råkost med rosin (se grydelappen)

Tilhørende indkøbsliste for hele måneden og grønt til 1. uge:

Kolonial varer:
Majs 6 ds
HK tomater 10 stk.
Tomatpure 3 stk
Mørk Chokolade
Thousand Island
Peanutbutter crunchy
Færdig suppe
Red kidney beans 1
Hvide bønner 1
Kikærter 2 stk.
Nudler
Ris 3 stk.
Spagetti
Dolminio
Bullion
tortiliachips 
Grahammel
Hvedemel 4 stk.
Rugmel 2 stk.
Havregryn 2 stk
Græskarkerner 2 stk
Solsikkekerner
Hvide sesamfrø
Hørfrø
Krydderier: Merian, sød paprika,
Olivenolie 2 stk
Raspolie 1 stk.
Køl:
Gær 8 pk?
Smør 4 pk
Æg 2-3 pk
Kærgården
creme fraiche 1 1 ( til før d. 16)
Skærerost 2 stk Them
Bacon 11 1 1 (til før d. 22) 1 (til før d. 2)
Feta 1
Revet ost 1 1 1 (til før d. 22)
Chedder til før d. 2
Frisk pasta til før d. 22
Madlavningsfløde til før d. 22
Kødpølse
Mælk
Mayo

Remo

Smørreost
Frys:
Brød
Grønt
Grønt:
Kartoffel 1
Persille
Løg
Hvidløg
Koriander, oregano, timian
Purløg
Rød peberfrugt 1 1 1 1
Ingefær
Squash
Gulerødder
Hokkaido
Frugt

Indkøbsliste uge 2:
Gulerødder
Rød peberfrugt 1 1 1 1
Squash?
Hokkaido ?
Frugt
Kartofler
Løg 1 pose
Hvidløg
Mælk 
400 g champigon
500 g tomater
Sød mælk 2 l.
Indkøbsliste uge 3:
Karoffler 1 1
Gulerødder
Løg
Brocoli
Salat til tærte
Hvidløg
Persille
Tykmælk
Æg?
Revet ost? 1 1 1
Frisk pasta?
Madlavningsfløde?
Husk tilbehør til frikadeller
Mælk
Frugt
Indkøbsliste uge 4:
Gulerødder
Kartoffler 111
Butternutsqash
Løg
Mælk 
Frugt
Æble
Hvidløg
Bladselleri
Timian
Persille
Salat til burger
Champigon 1 1
Salat/grønt til Quesadilla
Fiskefars
Bacon 1 1 ?
Madlavningsfløde
Chedder


Jeg bliver altså nødt til, at blære mig lidt. Jeg har vundet en konkurrence på Magasin Du Nords hjemmeside. Jeg har da før vundet et par konkurrencer her i blogland men i forhold til, hvor mange jeg deltager i så vinder jeg altså aldrig noget.
Jeg har vundet et par solbriller fra Ray Ban og jeg er vildt glad. Det er egentlig ikke fordi det er nogen, som stod på min ønskeseddel eller lignede men følelsen af at vinde er fantastisk – er sikker på andre kan genkende følelsen 😉

Jeg synes faktisk at det er en super fed model og jeg glæder mig til at modtage dem. Nu er jeg sommerklar og sol og varme må godt snart titte frem 😀

Okay, næsten er en smule overdrevet. Der er et lille stykke vej endnu, men det kan forhåbentlig hurtig ordnes. I dag har jeg i hvert fald købt en cykelstol til Vigga. Jeg havde set mig lun på en Yepp cykelstol, som sidder på cyklens front. Vi bor jo i København og trafikken er temmelig heftig, hvor vi bor. Derfor ville jeg rigtig gerne have hende foran – det føles på en eller anden måde mere trygt for mig. Jeg har flere gange forsøgt, at finde cykelstolen brugt men det har været tæt på umuligt. Men i dag var der gevinst. Annoncen blev lagt op til formiddag og Viggas oldemor, Vigga og jeg kørte til Hvidovre og hentede den ved 16-tiden.

Det er ved at være pænt længe siden jeg sidst brugte min cykel (læs. før jeg blev gravid). Jeg husker noget om at den ene pedal drillede lidt, så den skal måske lige en tur til cykelhandleren. Derudover skal Vigga og jeg lige have en cykelhjelm. Jeg har aldrig brugt hjelm, men jeg kan jo ikke forlange at Vigga skal have en på, hvis jeg ikke selv skal. Jeg føler også et større ansvar og har mere lyst til at passe godt på mig selv nu, hvor jeg er nogen forælder. Kender i det?

Jeg glæder mig virkelig til, at komme ud og cykle med Vigga. Så jeg må se og få ordnet alle de praktiske ting snarest. Nå ja, og så må været altså godt lige arte sig. Det er nu lidt sjovere at cykle i forårsvejr end hård vind og snestorm.

Hver uge sidder jeg og kigger kalenderen fra børn i byen igennem. Der er så mange fede arrangementer, teaterstykker osv. Men ikke rigtig noget for de helt små. Engang i mellem kan det godt være lidt svært, at finde på kreative ting her i weekenden men jeg forsøger. I går besluttede jeg mig så for, at Vigga var blevet stor nok til at vi kunne lege med trylledej.
I dag kunne vi sammen lave dejen og lave figurer. I morgen havde jeg så tænkt vi kunne male dem og på den måde blev det til et lille weekend projekt.

Vigga hyggede sig virkelig med det. Især da vi skulle lave dejen. Hun ser jo ofte mig bage og det er hun virkelig interesseret i. Jeg ville gerne have hende med i det, men hun kan ikke helt holde fingerne fra de 1000 ting som står og hænger ved køkkenbordet. Så for hendes egen sikkerhed venter vi lidt med det 😉

Jeg var lidt i tvivl om, hvordan vi skulle forme dejen efter den var færdig. Så fik Ea den idé at vi brugte kageudstikkerne til det og det virkede perfekt. Hun fik hurtigt fanget ideén i, at skulle trykke dem ned i dejen.
Jeg har tænkt, at nå de er malet i morgen (og muligvis lakeret), så kunne vi sætte magneter bagpå og voilá så har vi lidt gaver til familie osv. Derfor har jeg rullet dejen ret tynd i håb om, at magneterne kan holde til vægten. Nu må vi se 🙂

Jeg fandt forresten opskriften på trylledej her – hvis nogen skulle være interesseret 🙂

Hvis i kender til sjove aktiviteter for de helt små, i Københavnsområdet, så modtages forslag med kyshånd.

P.s tjek lige hendes overskønne grimasse når vi stikker figurer ud 😀

trylledej
trylledej
trylledej
trylledej