Vi har, i dag, haft besøg af Eas bedste veninde Ea og hendes kæreste Esben. Det er altid super hyggeligt, at have dem på besøg. De er simpelthen så gode til Vigga og man kan se at de nyder og være sammen med hende. Vigga nyder også, at være sammen med dem og er meget åben over for dem, hvilket hun ikke er med særlig mange.

Nu kender vi jo heller ikke SÅ mange mænd. Så det er rigtig dejligt, at Ea og Esben har lyst at være en del af hendes liv og har lyst til at være sammen med hende. Esben er uden tvivl en fantastisk mandlig rollemodel.

Yaaaay, hvor vi hygger 😀

Her til aften har jeg ageret, som Julemandens hjælper. Jeg har pakket alle Viggas “kalender”gaver ind. Grunden til af jeg har skrevet kalender i anførelsestegn er, at det oprindeligt skulle havde været det. Men så kom jeg i tanke om, at jeg som barn fik gaver i sokken fra julemanden. Kan huske, hvor fantastisk jeg synes det var at stå op hver morgen og tjekke sokken. Så dette har vi (nok mest jeg) bestemt, at Vigga også skal have. Jeg har allerede været nede i min mors kælder for, at hente min gamle julemandssok.

Oprindeligt ville jeg have delt legopakken op i flere dele. Men så fik vi jo bObles fra Libero + jeg faldt over nogle små pixi-bøger i Netto med julesange. De er rigtig gode, så skynd jer i Netto og kig 😀

Der ser ikke ud af meget. Men 24 gaver er maaaange, at skulle pakke ind
2 timer senere
2 timer senere
Hov! Julemandens-hjælper skal jo også have sin belønning;-)

Jeg kan slet ikke komme mig over, hvor dygtig Vigga er til at rejse sig. Hun rejser sig op af ALT nu og hun er simpelthen blevet så sikker i det. Ikke nok med det så er hun SÅ sej til, at sætte sig ned igen. Det har ikke engang være nødvendigt at vise hende, hvordan eller noget. Hun sætter sig ned stille og roligt. Jeg er en meget, meget stolt mor.

I Liberos pointshop kan man nu få mini bObles. Så, hvis i er Libero-brugere og ikke har set det så skynd jer ind og få lagt et par bObles i kurven. Der findes to modeller derinde og jeg havde lige præcis nok point til begge. De har en elefant og en fisk.

I dag kom de med posten. Et postbud der ringede meget hårdt og meget længe på dørtelefonen midt i Viggas lur. Tsk, tsk 😉 Jeg har ikke åbnet dem endnu, da Vigga lige har fået lidt nyt legetøj. Tror måske, at jeg vil bruge dem til pakkekalender – eller bare en anden god gang, hvor der er brug for lidt nyt 🙂

Vigga er kørt lidt tør i det der rugbrød. Egentlig kan jeg godt forstå det – jeg synes heller ikke selv, at det er SÅ spændende. Jeg forsøger virkelig, at variere pålægget, men det bliver jo på en eller anden måde alligevel det samme.

I dag havde jeg så lidt kartofler tilbage fra aftensmaden i går og et par æg fra frokosten. Jeg besluttede derfor, at lave en tyrkisk kartoffelsalat til hende. Det kunne jo være, at det gled lidt bedre ned. Som jeg tidligere har nævnt, så er min far fra Tyrkiet. Jeg elskede denne kartoffelsalat, som barn…

Opskrift:

500 gram kartofler
3-4 æg
1 løg
1 tsk paprika
Saft fra en halv citron
½ dl olivenolie (eller solsikkeolie)
Salt
Peber
Evt. persille

Skræl kartoflerne og kog dem. Kog æggene hårdkogte (ca. 10 min). Skær derefter æg og tomat ud i grove stykker og læg det i en skål. Hak løget fint og kom det op i skålen. Bland olie og citron og hæld derefter ud over kartofler, æg og løg. Krydr der med paprika og evt. hakket persille. Smages til med salt og peber.

Jeg vil sige at det er en ret, hvor det er meget op til ens egne smagsløg. Man skal selvfølge skære og krydre, som man selv synes passende.